Nhân sâm tươi của Hàn Quốc là loại sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và giá trị sức khỏe rất cao. Trên thế giới, hiếm có sản phẩm nào có giá trị cao như nhân sâm Hàn Quốc. Đặc biệt là sâm tươi, giữ nguyên chất lượng, mang hương vị tự nhiên, có thể chế biến món ăn hoặc sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là 1 số công dụng của nhân sâm
Lưu ý : Nhân sâm Hàn Quốc tươi 6 năm tuổi có chất lượng tương đương với nhân sâm Triều Tiên. Nguyên nhân là do Hàn Quốc và Triều Tiên là 1 quốc gia nhưng do hoàn cảnh lịch sử nên bị chia cắt, trước và sau khi bị chia cắt, cây trồng chính của quốc gia này vẫn là nhân sâm. Tại đấy có 1 ngọn núi trải dài giữ lãnh thổ hai quốc gia, với lịch sử hơn 1500 năm trồng sâm. Vì vậy, cả Hàn Quốc và Triều Tiên đều có nét tương đồng về khí hậu, tự nhiên, thổ nhưỡng, địa hình…chất lượng nhân sâm như nhau, chỉ khác nhau về tên gọi.
Biểu tượng của khu vực trồng sâm tại Hàn Quốc
Thành phần của nhân sâm Hàn Quốc
Nhân sâm có rất nhiều thành phần phong phú, đặc biệt là nhân sâm tươi, theo các nhà khoa học, trong nhân sâm chứa đầy đủ các thành phần sau đây:
– 32 hợp chất saponin Triterpen
– 30 hợp chất saponin Dammaran
– 7 hợp chất polyacetylen
– 17 axit amin, trong đó có đầy đủ 8 loại axit amin cần thiết cho cơ thể.
– 20 nguyên tố vi lượng như sắt, đồng, kẽm, magan, kali…
– Thành phần glucid, tinh dầu
Công dụng của nhân sâm tươi Hàn Quốc
– Giúp tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, tăng cường sức lao động, tăng sự dẻo dai cho cơ thể. Giúp nâng cao hiệu suất công việc.
– Chống lão hóa, làm đẹp da, trị thâm nám, tàn nhang.
– Tăng cường khả năng tập trung trí tuệ, giúp đầu óc tỉnh táo thoải mái.
– Giúp phục hồi huyết áp đặc biết ở những người bị choáng, hoa mắt, chóng mặt do mất máu.
– Giúp hạ đường huyết ở người huyết áp cao.
– Tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
– Bảo vệ cơ thể gọi những tác động từ bên ngoài như ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, nguồn nước, thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất.
– Tăng cường chức năng sinh dục cả nam và nữ.
– Bổ tim, cường tim, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch.
– Chống nắng hiệu quả.
Đối tượng sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc
– Dùng cho tất cả mọi đối tượng . Trừ trẻ em dưới 10 tuổi, người có tiền sử xuất huyết trong, thường xuyên bị chảy máu mũi, người đang khỏe mạnh bình thường.
Cách sử dụng nhân sâm tươi Hàn Quốc
Có rất nhiều cách sử dụng, dưới đây là một số cách sử dụng phổ biến .
– Ngâm rượu : Nhân sâm tươi để nguyên củ hoặc cắt ra ngâm rượu. Ngày uống 1 – 2 cốc, ngâm trong 30 ngày.
– Nấu canh, hầm với thực phẩm : Có thể nấu canh hoặc hầm nhân sâm với ba ba, rắn, gà, vịt…nấu như bình thường.
– Sắc nước uống: nhân sâm thái lát sắc với nước uống hàng ngày.
– Hãm trà : Nhân sâm tươi có thể mang hãm trà như hãm trà xanh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét